Gåslever Foie Gras, 65 g


120 kr
Gåslever Foie Gras, 65 g

En del anser att gås Foie Gras är den riktiga Foie Gras. Denna är från Sud Ouest provinsen i Frankrike. 100% franska råvaror. Inga tillsatts eller konserveringsämnen. Sätts i kylskåp ca. 2 timmar före användning. Doppas i varmt vatten före öppning för att lättare få den ur burken. Skär sedan skivor med en tunn kniv och skölj bladet i varmt vatten mellan varje skiva.

Bloc de Foie Gras d'Oie.

Servera som apéritif på en rostad brödbit, eller ett gott kex. Vin: Till ank/gåslever passar till exempel en Pinot gris från Alsace. Champagne är aldrig fel...

Det är stor skillnad i smak på ank- och gåsleverprodukter. Våra ank- och gåsleverprodukter håller högrsta kvalitet och produceras i Sud-Ouest som är den geografiska hemorten för anka och gås. Produkterna säljs hos välsorterade detaljhandlare, och inte på stormarknader i Frankrike.