Fleur de sel de Guérande, Ekologiskt, 500 g


75 kr
Fleur de sel de Guérande, Ekologiskt, 500 g

Det bästa salt som finns! 

Havssalt, Fleur de sel de Guérande, är ett fantastiskt gott salt som är ekologiskt och skördas för hand. Man använder på bordet och saltar ditt kött eller fisk, eller grönsaker efter smak. Du kan använda det vid bak och när du bakar dekorera och smaksätta brödskorpan med det! 

Havssalt, Guérande-salt,  är ett fantastiskt gott salt som är ekologiskt och skördas för hand lika dant som man gjort i tusentals år. Det är mildare än medelhavssaltet.  Alla mineraler och nyttoämnen finns kvar. När detta salt skördas flyter saltkristaller upp till ytan, och bildar som små kristaller - det är "Fleur de sel". Fleur de sel kan endast skördas när det är soligt och vindstilla, och av naturliga skäl blir det inte så stora kvantiteter. Fleur de sel från Guérande är vitt till naturen och används som bordssalt eller för garnityr.

Inte för inte är deras samarbetspartner Paul Bocuse från restaurangen L'Auberge Du Pont de Collonges utanför Lyon, bland andra stjärnkockar.

Les Cuisineries Gourmandes och L'Académie Culinaire de France är också partners till Le Guérandais Guérande havssalt.

100 % naturligt havsssalt och inga tillsatser.

Det bästa salt som finns!

Inte för inte är deras samarbetspartner Paul Bocuse från restaurangen L'Auberge Du Pont de Collonges utanför Lyon, bland andra stjärnkockar.

Les Cuisineries Gourmandes och L'Académie Culinaire de France är också partners till Le Guérandais Guérande havssalt.

Det bästa salt som finns!

Vill du läsa mer på engelska kan du läsa här, den berömde David Lebinovitz. Kock, bagare, konditor och nu författare som bor i Paris.

Jämförpris 1 kg 420 kr/kg.

Jämförpris i butik: Fleur de sel 125 grams förpackningar i burk ca 68 kr, 544 kr/kg.

Vi har också Gros sel, Sel de Guérande, som används vid matlagning, gravning och i kvarn.