Anklever Foie Gras 1. Choix, ca 480-580 g


900 kr
Anklever Foie Gras 1. Choix, ca 480-580 g
Färsk anklever Foie Gras 1. Choix, ca 480-580

Ordinarie pris 1100kr.

Foie-gras traditionen kan man hitta helt tillbaka till 4 500  år f.Kr i det gamla Egypten, från 2.500 f.Kr. hos judarna i Egypten som sökte ett alternativ till gris. Det startade med gåslever och vidareutvecklades till att man ävenanvände anklever. I Italien från år 70 och i Frankrike har man spårat den tillbaka till medelåldern omkring 1572, under Henrik IV tid. 
Levern ska vara fast, ge efter vid beröring.
Beställningsvara. Kyltransport. 
Foie Gras de canard. Foie gras 1. Choix.
Kvalité 1. Choix
Kylvara.

Vacumförpackning. Innehåller ej BisfenolA.