recept

Mint-te.

Fick du mynta över när du tillagade lamm?

Tillagningstid: 5 minuter

Ingredienser (4 personer):

1 knippa färsk mynta
25 gram socker (ca 5 tsk) strösocker (eller fler)
10 gram (2 tsk) grönt te, men svart går också bra om du inte har grönt.
1 liter vatten

Tillagning

1. Koka vatten. 

2. Plocka myntablad och skölj dem.

3. Ta 1-3 teskedar grönt te (beroende på din smak: +/-) i tekannan och häll kokande vatten för att skölja botten.

4. Vänd kannan ett par gånger och töm ut allt.

5. Tillsätt myntablad, 3 tsk socker (eller mer efter smak) och fyll kannan -igen - med kokande vatten. Sätt på lock och låt stå 5 till 10 minuter så varmt som möjligt.

Häll upp te i ett glas och njut!

(Tillsätt socker efter smak.)

//Zita