recept

Sommar är färsk fisk för alla!

 

Enkelt är godast! Gös från Kåseberga fisk, fänkål, färsk potatis, vitlök, lime, dill, vitt vin (eller buljong försiktigt), havssalt från Guérande.

 

Servera med ugnsbakade tomater à la Provence.

Bon appetit!

/Zita