SMÖR - Och omvärderad vetenskap!

Zita Tersman

Nu borde alla veta att animaliskt fett &smör, kolestrol, inte orsakar högt blodtryck som behandlats med statiner, eller alla dessa margariner! Vi gick aldrig på det - alltid njutit av gott smör och alltid serverat inte minst de växande barnen. Smak beaktas och diskuteras tyvärr alltför sällan i samband med "hälsomat" o annan matpolitik. See TIME’s new cover on why “the argument against fat was totally and completely flawed.” http://ti.me/1oRNT4Q