Årets Julklapp - Handvåg - Cuillère Balance

John Tersman Toll

OUMBÄRLIG I KÖKET! ÅRETS JULKAPP TILL HEMMABAGAREN           PROFESSIONELL VÅG FÖR HEMMABRUK  Cuillère Balance Digitale  Hur mycket är en nypa salt? - Ce qui pèse un grain de sel? Hemligheten bakom konditorns smakbomber och bagarens läckra bröd är inte längre en hemlighet. Den sista ingrediensen är som alltid precision. Ge ditt kök eller din bästa vän det mest precisa redskapet i köket. Och sätt ett utropstecken på dina framtida kreationer. Den lilla handhållna köksvågen är redan en succé på bagerier och hos konditorer världen över. Den lilla handvågen är lätt att använda. Man häller upp lite ur kryddburken...


Ost & deli hos Franska Matkompaniet - först med ost online.

Zita Tersman

Ost från Frankrikes alla hörn Du kan köpa fransk ost och franska delikatesser på Franska Matkompaniet och få varorna levererade direkt till din dörr. Vi öppnade nätbutiken i slutet av mars och är alltså först i Sverige med att leverera ost till privatkonsumenter i hela Sverige. Vi levererar därutöver även franska delikatesser inom Norden. Klicka gärna runt i vår butik och se om du kan intresseras av en brie, en chèvre eller fårost från någon av våra franska producenter. Välkommen till ostbutiken hos Franska Matkompaniet!


Franska köket - från anklever och ost till zucchinisoppa..

Zita Tersman

Det är stor efterfrågan på franska recept och det är på gång!  Typisk fransk mat frågas efter, och FM kommer att hålla sig till traditionell mat, regional mat och ibland variationer. Brödet har en speciell roll i Frankrike, ända sedan revolutionen 1789. Då var en huvudfråga priset på medborgarens "dagliga bröd", och än idag används priset på baguette som politiskt slagträ vid ekonomiska diskussioner, och priset på baguetten som måttstock för inflationen.  Till den franska osten, den franska stoltheten, pastöriserad, opastöriserad som smakar mera, av komjölk, getmjölk och fårmjölk mjuka, hårda, allt produceras på de otaliga mejerierna, till lycka för...