Spännande veckor med söt & smaskig elegans & inspirerande möten på festivaler i matvärlden!

Zita Tersman

För en 10 dagar sedan hade vi uppdrag att göra en söt och charmerande munsbit till ett event. Det skulle vara med företagslogga. Så här blev det efter att flera kloka huvuden och även händer slagits ihop. 500 av dessa och tack för fina hjälpen Cedric! Nu senast i slutet av förra veckan var det Bak & Chokladfestival på mässan utanför Stockholm då bland annat finalisterna i Årets Konditor 2014 skulle tävla om titeln! Bild SBK Vinnare blev 24-åriga Sara Aasum Hultberg, chefskonditor på Taverna Brillo i Stockholm. Silvermedaljen tog Mattias Lundahl och bronset bärgades av Per Bäckström. Grattis! En rolig...


Stockholm Beer & Whisky Festival Nackastrandsmässan-inte bara öl!

Zita Tersman

  Då är Stockholm Beer & Whisky Festival and Taste Experience  mässan igång igen, vecka 2, och Franska Matkompaniet var där. Vi tog Tänkte det var bäst att börja med mat! Maison Le gros  var där med ostron från Normandie så klart, men också från Bretagne  och jag tror de hade 7 sorter att bjuda på.     Sedan bar det av till ölen. Jag var nyfiken på vad vi kommer få smak i den nära framtiden och hade några bryggare jag bespetsat mig på.