Fransk buffet med dubbla desserter!

Zita Tersman

Fransk buffet På gårdagens franska buffet, dagen efter "värsta snöovädret i november i Stockholm på 111 år" serverade vi två typiskt franska desserter! Chokladmousse OCH macarons! Den ena glutenfri, macarons, och den andra mjölkfri, chokladmousse på franska! I övrigt serverades kanapéer med anklever och fikon- eller lökmarmelad Franska korvar: Rosette de Lyon, Saucisson d'Espelette, Tjursaucisse, Roquefortsaucisse och franska cornichonger. Pissaladière Streetfood från Nice med sardeller, örter och svarta oliver från Provence. Jordärtskockssoppa med rökt skivat ankbröst. Dubbelmarinerad fläskfilé med bulgur kokt i buljong. Sallad efter säsong. Ostar: Comté, Bleu d'Auvergne och så klart, Ostarnas konung, Brie de Meaux. Till dem fikon- och...


Njut med macarons på balkongen sista sommardagarna!

Zita Tersman

Foto: Isabelle Stjernfelt Vi njuter av de sista sommardagarna med macarons till téet på balkongen.  


Erbjudande Macarons

Zita Tersman

Erbjudande Macarons

Erbjudande 16 april till 26 juni 2016: Vid köp av 6 askar eller fler endast 280kr/ask inkl moms.  Frakt kan tillkomma. Gäller ej företags/fakturakunder.