Blir det grillkvällar nu?

Zita Tersman

Nu kanske det äntligen är grilltoder! Då vill jag passa på att påminna om det suveränt goda Café de Parissmöret som jag först tipsade om i juni 2012.  Det passar till allt!   Äras den som äras bör: Bernard Lacoste var en populär krögare på Östermalm som hade en lite restaurang, La brochette, som var specialiserat på grillat kött,  där han serverade entrcôte med detta smör. Man kunde också köpa det i den lilla buiken inför helgen. Oh ja, han var långt före sin tid - nu på tapeten igen med restaurang/butikskombo. Bon appétit! //Zita


Årets Julklapp - Handvåg - Cuillère Balance

John Tersman Toll

OUMBÄRLIG I KÖKET! ÅRETS JULKAPP TILL HEMMABAGAREN           PROFESSIONELL VÅG FÖR HEMMABRUK  Cuillère Balance Digitale  Hur mycket är en nypa salt? - Ce qui pèse un grain de sel? Hemligheten bakom konditorns smakbomber och bagarens läckra bröd är inte längre en hemlighet. Den sista ingrediensen är som alltid precision. Ge ditt kök eller din bästa vän det mest precisa redskapet i köket. Och sätt ett utropstecken på dina framtida kreationer. Den lilla handhållna köksvågen är redan en succé på bagerier och hos konditorer världen över. Den lilla handvågen är lätt att använda. Man häller upp lite ur kryddburken...