Fransk catering

Zita Tersman

Fransk catering

Det har varit bråda dagar .. som det brukar inför sommaren! Rökt skivat ankbröst med cantaloupemelon dressad i honungsdijonnaise-dressing.  Gravad lax med fänkål och gräslök på franskt vis. Planerar vegetariskt alternativ inför nästa vecka! Trevligt veckoslut önskar Zita


Rött är sött !

Zita Tersman

Rött är sött !

Sommaren 2016 kom till slut  Andra halvan av juli, till och med i slutet, alldeles lagom till lejonens födelsedagar. Solvarma bär direkt från skog-till-mun och solmogna tomater är det bästa jag vet. De representerar allt gott för mig - barndom, sommar, värme, egna tomatplantor, småbarnsåren och barnen som åt från buskarna. Ekologiskt. Rödbetor med smör från köksträdgården. Matsäck, barn och hundar, hinkar i händerna, myggor och flugor irriterande  hundarna i början av augusti, blåbärs- och lingonjakt. Både labbar och taxar gillar också att  äta bär direkt från buskarna, flera generationer har visar det. Traditionsenliga kräftor 7 augusti.  Älskar rött, tror det är...


Fransk catering för alla!

Zita Tersman

Ikväll har vi serverat franskt veganskt. Här preppar vi påmackan formade till bollar med atsinakrasse och gräslök och den andra variationen med hackad rostad valnöt. ‪ Bon appétit! //Zita


Våren har kommit 2016

Zita Tersman

Våren har kommit 2016

Rabarberpaj med maräng?


Erbjudande Macarons

Zita Tersman

Erbjudande Macarons

Erbjudande 16 april till 26 juni 2016: Vid köp av 6 askar eller fler endast 280kr/ask inkl moms.  Frakt kan tillkomma. Gäller ej företags/fakturakunder.