Norden definitivt på restaurangkartan! Sverige tog 19:e och 23:e plats.

Zita Tersman

Noma vann, återtog sin plats, som världens bästa restaurang när The 50 Best Restaurants in the World 2014 presenterades i veckan. Gratulerar stort! Att den kulinariska miljön är en bra grogrund visade det sig också då flera danska restauranger placerade sig högt! Jämtländska Fäviken  i Järpen med Magnus Nilsson i spetsen placerade sig på 19:e plats och klättrade därmed från 34:e. Inte så dåligt! 3 år har de funnits på listan. Motivation:  True hospitality in an inhospitable environment With his long hair and beard and an ability to retain a certain style when dressed in all-weather gear – shotgun slung...