koket

Franska korvar - Från Chipolata till Rosette de Lyon

Saucisses françaises - De chipolata à Rosette de Lyon.

 


Une chipolata est une saucisse française qui ressemble à une saucisse italienne, mais se distingue en étant fine à griller.

En chipolata är en fransk korv som liknar en italiensk korv, men som skiljer sig på så sätt att den är god att grilla.

De tillverkas vanligtvis av griskött. Bland kryddorna brukar alltid finnas timjan, timjan, salvia och muskot. Den franska tillagas som vilken korv som helst och behöver inte ingå/kokas i en gryta.

Merguez

Saucisse alsacienne - hur många som helst - som frankfort,saucisse de bordelais,hur många som helst...

Saucisse de Toulouse

Rosette de Lyon


PÅBÖRJAD ARTIKEL


1 kommentar

  • Importerar du chipolatakorvar?

    Åsa

Kommentera

Kommentarer måste bli godkända innan de publiceras