koket

Blir det grillkvällar nu?

Nu kanske det äntligen är grilltoder!
Då vill jag passa på att påminna om det suveränt goda Café de Parissmöret som jag först tipsade om i juni 2012.  Det passar till allt!
 
Äras den som äras bör:
Bernard Lacoste var en populär krögare på Östermalm som hade en lite restaurang, La brochette, som var specialiserat på grillat kött,  där han serverade entrcôte med detta smör. Man kunde också köpa det i den lilla buiken inför helgen. Oh ja, han var långt före sin tid - nu på tapeten igen med restaurang/butikskombo.
Bon appétit!
//Zita