koket

Köttfri måndag! Fänkålssoppa!

Typiskt franskt - fänkål!

Idag på måndaggen är det köttfri måndag, fast hemma hos mig blev det köttfri söndag! Fänkålssoppa, en fransk favorit som inte bara används till fisk. Nu hade jag med, vid sidan av, laxskivor som jag rullat ihop och som var och en kunde släppa i den heta soppan. Voilà - klart!

Desserten var lördagens lunch! Alla Hjärtans dag -inget du kanske firar, men det finns mycket gott att köpa då!

Hallontartlett, med mjuk maräng med mästarkonditorns lilla karamellbåge.

/Zita

Bon appétit!


Kommentera

Kommentarer måste bli godkända innan de publiceras